El maestrante construirá el Marco Conceptual, Legal e Histórico de su Proyecto de Investigación.
La industria agroalimentaria en la actualidad requiere de una producción más sustentable que sea consciente de la conservación de la biodiversidad. Lograrlo ayudará a una producción agrícola autónoma, autosuficiente que lleve al desarrollo regional y que los productos agrícolas trasciendan las fronteras nacionales, llegando a países que generen una mejor utilidad para las empresas agrícolas mexicanas principalmente las sinaloenses. Por lo cual es necesario cumplir con los sistemas de inocuidad que requiere la agricultura orgánica (manejo de residuos peligrosos, responsabilidad social y laboral, además de implementar las certificaciones agrícolas).
El participante identificará y señalará los elementos que comprenden una cadena de suministros en los Agronegocios, además estará en condición de establecer y practicar la integración y operación de cadenas de suministro.